700 trabajadores de la láctea La Verónica en Santa Fe, ahora 600 tras retiros, enfrentan cierre por salarios impagos desde diciembre, último pago parcial de 21 mil pesos. Plantas paralizadas desde 10 de enero en Lema y dos semanas en Suardo y Totora por falta de materia prima, leche fazón y transporte. Delegados Pablo Obrarda y Marcelo Musio denuncian vaciamiento familiar por Piñeira, cheques rechazados y resistencia a vender pese a interesados.
Panel debate crisis sectorial desde 2010, cierres de tambos 2014-2017, quiebras de cooperativas y agravamiento por apertura importaciones de Javier Milei, que da "certificado de defunción" al lácteo junto a depresión consumo. Comparan con 90s, alertan sobre compradores ficticios como "muñequitas rusas" (multinacionales chinas/francesas). Impacto en ciudades como Totora (capital nacional de la leche), San Genaro, con 2400 familias afectadas en zonas dependientes de lácteo y gastronomía.
Esperan respuesta dueños para marzo sobre venta, despidos o cooperativa; gremio, provincia y municipios intervienen. Sueldos promedio 2,5 millones por antigüedad, turnos nocturnos, artículo 45 (sábados-domingos). Temen reforma laboral facilite despidos/banco horas, pero materia prima sobra si empresa arranca. Conductores solidarios: "desgracia", máquinas paradas, al cuidado de plantas en stand-by.
Discusión tensa: proteccionismo industrial como "poder" vs apertura; críticas a modelo exportador puro (Chile cobre, China soja cruda), Trump vs China. Trabajadores reclaman: "estamos en Totora, no en EE.UU.", piden cierre nota con esperanza compra.