Val continúa preparando malvaviscos caseros con gelatina sin sabor batida con almíbar a 118-121 grados, reposados 24 horas con azúcar impalpable. Corta la base fría de heladera hecha con pasta de maní, malvavisco y toffee de maní, logrando cortes prolijos como turrón.
Explica opciones de barritas o bocaditos, bañándolos en chocolate de cobertura templado o repostería derretida en microondas o baño maría. Tips para reutilizar chocolate sobrante: enfriar en bowl con film, guardar en freezer seco, nunca heladera por humedad. Deslizar excedente en rejilla o placa para baño fino, zarandeo para eliminar grueso.
Versión con chocolate blanco teñido para temáticas infantiles como Kitty rosa. Servir como postre con crema o helado. Promo de clases de Val en redes @valionbajobarral, donde comparte recetas power como esta golosina estilo Estados Unidos.
Charla casual con Juli, Barbie y menciones a Purita, humor sobre spa con porotos de alumnas agradecidas.