En Menú del Día, Mariano prueba empanadas tucumanas, orgullo provincial defendida como propia, entre 20 mejores comidas del mundo como pastel y 15 mejores según extranjeros.
Receta registrada: matambre cortada a cuchillo, cebolla blanca, verdeo, pimentón, comino, sal, grasa, harina, huevo. Carne hervida y picada a cuchillo.
Característica: 13 repulgos por los 12 apóstoles y Jesús en galería de Famayá, Tucumán. Producto simple con sello de calidad y orgullo local.