Bueno, vamos a empezar. Para hacer es un corte que lo vas a encontrar en cualquier lado, te rinde bastante y además te quedes muy sabroso, por supuesto. Es riquísimo. Como que todo te adapta, gracias, todos los sabores que le pongas es como bastante adaptable.
Lo puedes comer con la mano, si estás del cumpleaños de Mirta, comelo con un chiquillo de tenedor, porque no vas a quedar bien, pero en tu casa lo puedes comer con la mano. Vamos a empezar con la marinada.
Vamos a empezar con cebolla picada bien finita, bien chiquitita. Micro brunoise. Muy chiquitito. Pero si a vos no te dan porque no tenés un cuchillo que corte, rayala. Vamos a poner jengibre rallado. Esto, no sé, creo que no es opcional lo otro, porque te va a quedar...