Perfecto, se incorporó el Tano, aplauso. Vamos a enfrentar una sartén para bombas de pollo con queso. Popurrí de poliflor, zanahoria, cibulet, verduritas para masa de pollo y vegetales que queda súper jugosa. Da sabor, humedad y nutrientes.
Procesamos verduras en multiprocesadora, doramos en sartén con aceite, pimienta y sal para potenciar gusto. Trituramos suprema de pollo magra, revisando cartílagos, para consistencia ideal sin quemar la máquina.
Amasamos con guantes pollo procesado, verduritas, ajito, perejil Provenzal, mostaza. Sazón tranqui o bien picante, ya la verdura tiene sal. Incorporamos todo para bombas sabrosas.
Charlas casuales sobre picar verduras sube la pila, noches en parrillas, caniceros del barrio. Momento ruidoso procesando, fácil y divertido.