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Fiesta de la Capia en Catamarca celebra la harina de maíz y alfajores tradicionales

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Nico Oiti anunció la "Fiesta de la Capia" en Santa María, Catamarca, una celebración tradicionalista que destaca el producto estrella de la región: la capia.

La capia, una harina de maíz especial, es el ingrediente principal para la elaboración de los alfajores locales. La fiesta se celebra en la zona de la triple frontera, cerca de Salta, Tucumán y Catamarca, y resalta la cultura y gastronomía de la región.

Se mencionó que la fiesta busca realzar la figura y el producto de la capia, promoviendo las tradiciones y la producción local. Se invitó a los espectadores a conocer más sobre esta festividad y sus delicias.