Se destaca la trayectoria de Noemí, una ingeniera química, investigadora y docente referente en sustentabilidad de alimentos y biotecnología.
A lo largo de su carrera, ha recibido importantes reconocimientos como el premio Conex de Platino y fue la primera mujer en integrar la Academia Nacional de Ingeniería. Su trabajo demuestra cómo la ciencia puede generar innovación con impacto social, ambiental y global, y continúa activa como profesora emérita e investigadora.