El programa exploró la diversidad de bebidas japonesas, presentando el sake (nihonshu) y el shochu. El sake, considerado el "vino de arroz", se puede disfrutar frío, natural o caliente, dependiendo de su tipo y cuerpo. El shochu, en cambio, es una bebida destilada con mayor graduación alcohólica.
Aunque tradicionalmente el sake se consume en vasitos, también puede servirse en copas. La temperatura ideal de consumo varía: los sakes con cuerpo más fuerte se aprecian mejor calientes, mientras que otros se disfrutan más fríos. La elección de la temperatura resalta las distintas facetas de esta bebida milenaria.