Preparación del puré y debate sobre ingredientes para pastel de papa

Se prueba el puré para el pastel de papa, verificando si le falta algo y añadiendo yemas de huevo. Se debate la inclusión de aceitunas y queso, con la sugerencia de que las aceitunas irían mejor en el relleno principal.

Se prepara una capa de puré para cubrir el relleno, buscando que la proporción sea la misma que la capa inferior.