Telefe gastronomia

Decoración de caramelo: crean un "ovillo" comestible

Tensión: intercambio (20°)

Se está elaborando una figura de caramelo con forma de "ovillo" para decorar. Se aclara que se dijo "novillo" pero la intención es hacer un ovillo.

Se compara la forma con la "copa del mundo" o una "medallita", destacando el aspecto artístico y lúdico de la preparación.