Se continúan agregando condimentos a la preparación en la cocina. Se incorpora orégano, ají molido y se tuestan ligeramente los ingredientes para potenciar sus sabores. Luego, se añaden cuatro hojas de laurel a la cebolla, bromeando sobre la posibilidad de que a alguien le toque el laurel al lavar los platos.
Se hace referencia a la dinámica de quién lava los platos en casa y se menciona a "Amelia" en un tono humorístico. Se continúa con la cocción de la salsa, integrando los sabores de los condimentos con la base de cebolla y ajo.