Ghee: Grasa ayurv\u00e9dica esencial para el intestino y el cerebro

Se introduce el Ghee (manteca clarificada) como un alimento fundamental en el Ayurveda, destacando que mejora con el tiempo y no necesita refrigeraci\u00f3n.

Sus beneficios incluyen nutrir el intestino y el cerebro gracias al \u00e1cido but\u00edrico. Se recomienda su consumo diario y su uso como grasa para cocinar, untar o a\u00f1adir a bebidas como t\u00e9 o caf\u00e9.