El segmento continuó explorando la oferta de Jujuy en la Expo Rural, destacando emprendimientos familiares que elaboran productos artesanales como alfajores, dulces y escabeches. Se resaltó la utilización de materia prima local, como los papines y la quinoa, para crear propuestas únicas que reflejan la identidad jujeña.
La producción de dulces, escabeches y conservas fue uno de los focos, con énfasis en la calidad y la tradición. Se mencionó el consumo de productos como los dulces de cayote, escabeches, papines y quinoa, que son muy apreciados por su sabor y autenticidad. La carne de llama y sus derivados también fueron parte de la muestra, representando otra faceta de la producción regional.