La diferencia de sabor entre las yerbas radica en el "blem" o granulometría, que determina la proporción de yerba y palo en la mezcla final. El proceso de molienda y selección de estas partes define las características de cada marca.
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La clave del sabor de la yerba mate: la granulometría y la mezcla de yerba y palo
Tensión: intercambio (30°)
Eje político: Centro