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Senasa promueve la prevención de la triquinosis en productores y consumidores

Tensión: intercambio (20°) Eje político: Centro Derecha

El Senasa está trabajando fuertemente en educación sanitaria para prevenir la triquinosis, brindando charlas en colegios secundarios, escuelas agrarias y extensiones rurales, involucrando a alumnos, padres y tutores.

Se busca informar sobre la importancia de cuidarse de esta zoonosis, cómo manipular y consumir alimentos, especialmente embutidos y chacinados. Se enfatiza la importancia de consumir alimentos con rótulo del Senasa y adquirirlos en lugares habilitados.

Para los productores porcinos, se recomienda prestar atención a la alimentación y al estado de los animales. El Senasa ofrece orientación sobre qué consumir y destaca la importancia de los rótulos y los lugares de compra habilitados para garantizar la seguridad alimentaria.