Dentro del programa "Clave Argentina", se presenta una receta tradicional galesa de postre de crema, transmitida por generaciones. La preparación comienza con la ebullición de un litro de crema con azúcar, revolviendo constantemente para evitar que se queme.
Se detalla la incorporación de manteca, azúcar y harina, mezclando hasta que no queden grumos. Luego se añade un huevo y un poco de leche, ajustando la cantidad según la consistencia de la masa. Se enfatiza que la masa de tarta no debe trabajarse en exceso con las manos y se procede a estirarla para formar la base del postre.