Se genera una discusión sobre la forma "correcta" de preparar y tomar mate, contrastando diferentes gustos y tradiciones. Se menciona la controversia sobre si el mate debe ser dulce o amargo, y cómo lo preparan distintas personas, incluyendo a los futbolistas.
Se cuestiona la autenticidad de un "gaucho" en particular, basándose en su supuesta preparación del mate, sugiriendo que podría ser un "gaucho trucho" si no cumple con ciertos estándares percibidos.