La Plaza de Friburgo se transforma en un verdadero jardín al aire libre gracias a la gran variedad de flores.
Entre las especialidades que ningún visitante debería dejar de probar se encuentra la legendaria salchicha asada de Friburgo, servida en pan recién horneado, que se ha convertido en un símbolo de la ciudad.
Este mercado es un punto de encuentro donde los vecinos se saludan y conversan, manteniendo una relación cercana que refleja la conexión entre la ciudad y el campo, parte esencial de la identidad local.