Canal 9 entretenimiento

Corte y presentación de rolls de sushi con langostinos y palta

Tensión: intercambio (30°)

Se describe el proceso de corte y presentación de los rolls de sushi, utilizando una cuchilla afilada y mojada para evitar que se pegue el arroz.

Se prepara un segundo tipo de roll con langostinos, palta, queso, relleno "fila" y un toque de condimento picante "Todarashi". Se destaca la importancia de la prolijidad en el corte para obtener piezas parejas.