El informe del INTA sobre la vitivinicultura bonaerense reveló que existen 112 hectáreas destinadas a la producción, con 93 ya implantadas. Se detectaron 30 variedades de uva, predominando las cepas blancas (más del 40%) como Chardonnay, Glera y Sauvignon Blanc, y entre las tintas, Pinot Noir.
Silvia Sepúlveda, del INTA Valcarce, y Gina Lipka, del INTA Tandil, detallaron que 24 establecimientos ocupan 102 hectáreas, concentradas principalmente en la zona de General Pueyrredón. Se observó una mayor concentración de establecimientos en Tandil (15) y un crecimiento en la superficie por establecimiento hacia la costa atlántica.