Café de especialidad: Notas cítricas y dulzor en granos de origen colombiano

Se describe la experiencia de tomar un espresso de café de especialidad, destacando su cremosidad, cuerpo y una nota cítrica marcada.

Se mencionan cafés de origen colombiano, como un geisha y un borbón rosado, que ofrecían una acidez cítrica agradable, dulzor y eran cafés livianos, cambiando la experiencia de degustación.