Se explicó que el yogur es un producto ácido con muchas bacterias beneficiosas que compiten con otras, dificultando el crecimiento de patógenos.
Se mencionó que en Europa se puede elegir entre fecha de vencimiento o de consumo preferente para el yogur, mientras que en Argentina es obligatoria la fecha de vencimiento.
Se hizo hincapié en la importancia de respetar las fechas de vencimiento para evitar consecuencias graves para la salud.