Palta con azúcar y la espuma de pollo: tendencias culinarias

Se comenta que la palta se puede comer sola con azúcar, y se menciona la "espuma de pollo" como una preparación rica, aunque se aclara que ya no está tan en auge como antes.

Se reflexiona sobre las tendencias culinarias y cómo evolucionan con el tiempo.

Se continúa con la preparación de la torta.