Se comenta la preparación de una crema de ajo y alioli para acompañar la mandioca, y se introduce una conversación sobre la importancia de una alimentación saludable.
Se cuestiona si se puede comer de todo, a lo que se responde que sí, siempre y cuando se esté sano y sin inflamación crónica, pero se advierte que la mayoría de la población está metabólicamente enferma.
Se enfatiza la necesidad de "sanar" primero para luego poder elegir una dieta adecuada.