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Accidente culinario y preparación de sopa de cebolla en TV

Tensión: intercambio (20°)

El programa culinario de "Re despiertos" comenzó mostrando la preparación de tostadas con rillet de cerdo, pepinillo, tomate y brotes.

Luego, se abordó la costumbre francesa de comer quesos al final de la comida, mientras se preparaba una sopa de cebolla. Durante la preparación, ocurrió un pequeño accidente al caer un plato, pero se continuó con la receta.

La sopa de cebolla se elaboró con cebolla blanca cortada en pluma, reducida lentamente con sal, y luego se desgrasó con vino blanco y caldo de verdura, resultando en un plato que se serviría gratinado.