Degustan queso parmesano de 12 meses de estacionamiento en feria de Costa Salguero

En la feria gastronómica, se presenta una horma de queso parmesano de 15 a 16 kilos, a la cual se le ha retirado la tapa para que los asistentes puedan degustar trozos de "grana".

Se informa que el queso en degustación tiene 12 meses de estacionamiento, destacando su larga maduración y el desarrollo de un sabor picante característico.