La yerba mate posee múltiples propiedades beneficiosas, incluyendo antioxidantes que retrasan el envejecimiento celular. Contiene mateína y epinefrina, que le otorgan propiedades energizantes, similares a las del café.
Estas características han llevado a que deportistas de élite, como jugadores de fútbol, la incorporen en su dieta para mejorar su rendimiento. El consumo de mate se asocia también con la resistencia en actividades que requieren concentración prolongada, como el estudio o recitales intensos.
Dato clave: La yerba mate es rica en antioxidantes y contiene mateína, lo que la convierte en una bebida energizante popular entre deportistas y estudiantes.