Gonzalo, propietario de la Fiambrería Marula, ubicada en Thompson 596, compartió detalles sobre su negocio y la situación económica del sector. Destacó que el Instagram de su local ofrece todas las opciones de picadas y permite a los clientes armar pedidos especiales.
Respecto a la situación económica, Gonzalo mencionó que venían "peleándola" y que el año fue "más cuesta arriba". Sin embargo, señaló que el Mundial ha generado un repunte en el consumo, lo que ayuda a la venta. A pesar de la dificultad general, buscan destacarse con picadas personalizadas.
Sobre los proveedores, indicó que son mayormente de Capital y Provincia de Buenos Aires, aunque también tienen productos cordobeses. La clientela se compone de vecinos del barrio, y se comenta que el nerviosismo por los partidos recientes ha aumentado el consumo.