El Trece entretenimiento

Panceta ahumada y lomito: opciones para sumar sabor a las recetas

Tensión: intercambio (30°)

Pietro introduce el uso de panceta ahumada en la receta, especificando 100 gramos como cantidad suficiente y aclarando que es un ingrediente clave para el sabor.

Ante la consulta de Romy sobre si se puede sustituir por lomito ahumado, Pietro confirma que es una opción válida, destacando que tiene menos grasa y sodio, aunque la panceta aporta un sabor distintivo.

Pietro · Romy