En el Día de la Independencia, un equipo de televisión se encuentra en Estados Unidos, específicamente en el City Market de Kansas, un lugar icónico con historia desde 1857.
Se menciona que el lugar era frecuentado por vaqueros en la antigüedad y que la ciudad de Kansas está dividida entre dos estados: Missouri y otro, lo que genera una particularidad geográfica.
Se hace referencia a la Ley Seca en Estados Unidos durante los años 20 y 30, destacando que Kansas fue uno de los estados con medidas más estrictas al respecto.
El segmento también incluye un breve relato sobre Tom Pendergast, un alcalde que, según se comenta, desafió la Ley Seca.