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Bransén presenta quesos orgánicos con flores y un año de maduración

Tensión: intercambio (25°)

En el programa "TVP Noticias - Central", se presentó una recorrida por la feria Caminos y Sabores, destacando la producción de quesos orgánicos de la marca Bransén.

Se exhibieron cuatro variedades: el campeche (estilo campo, semiduro), el moro (semiduro con ceniza vegetal), el queso con flores de caléndula, rosas e hibiscos, y el brancen, el más maduro con un año de añejamiento.

El presentador resaltó la originalidad del queso con flores, describiendo su sabor suave y su atractivo visual, similar a una torta, lo que generaba sorpresa al revelar que era queso.