En Tucumán, se celebra el Día de la Independencia con un enfoque en sus tradicionales empanadas. Carla Ricciotti, desde un histórico patio de comidas, se une a La Robineta para hablar sobre la importancia de este plato.
Se destaca que Tucumán fue elegido como la provincia con las mejores empanadas del mundo en un campeonato internacional, compitiendo con otras regiones y cocineros como Pablito Olivares en Córdoba y Agustín en Mar del Plata.
Lili, una de las cocineras, comparte la pasión por las empanadas tucumanas, consideradas por muchos como las mejores. La expectativa es conocer los detalles de su preparación y los secretos que las hacen tan especiales.