En conmemoración del 9 de Julio, se anuncia la preparación de un guiso norteño llamado "Carbonada", un plato tradicional argentino. Se explica que este guiso se caracteriza por la mezcla de carne con sabores dulces, tomate y, en algunas versiones, frutas como duraznos secos u orejones.
Se detallan los ingredientes principales: carne, zapallo y arroz, que actúan como ligantes. Se mencionan también otros componentes como cebolla, cebolla de verdeo, y la posibilidad de agregar panceta y chorizo.
Se presentan también acompañamientos como pastelitos de membrillo y batata, y empanadas, ofreciendo un menú completo para la celebración patria.