Origen del pastelito: membrillo, la tradición argentina y su vínculo con el portugués "marmelo"

Se debate sobre cuál es el pastelito "verdadero", si el de membrillo o el de batata, y se explora la historia y tradición detrás de estos rellenos.

Se explica que el membrillo, conocido como "marmelo" en portugués, era históricamente la base para dulces y mermeladas, lo que lo convierte en el relleno tradicional de los pastelitos.