El Trece sociedad

Día de la Patria: El arte de hacer pastelitos caseros

Tensión: intercambio (15°)

En celebración del Día de la Patria, el segmento se centra en la preparación de pastelitos, un clásico de la fecha. Se muestra el proceso de elaboración de la masa, que incluye vueltas dobles para lograr el crocante característico, y la competencia entre Martín, Jorge y Alan por hacer el pastelito más rápido. Se discuten los rellenos preferidos, batata y membrillo, y se detallan los secretos para un buen resultado, como la cantidad de relleno y la doble fritura. La nota destaca la importancia de hacerlos con amor y la tradición familiar que rodea a esta preparación.