Se presenta un despacho de café en Palermo, donde se destaca la calidad de sus productos, especialmente el pan de masa madre y los laminados, como chipás calientes.
El local ofrece un ambiente cálido para disfrutar de café con leche bien caliente, con precios que rondan los 4.500 pesos. La cronista realiza un "control de calidad" de un chipá, mostrando el entusiasmo por los productos. Se menciona la posibilidad de canje para periodistas, pero se aclara que están dispuestos a pagar.