El bajo consumo de pescado en niños y adolescentes es un problema nutricional, especialmente en Argentina, a pesar de contar con un extenso litoral marítimo y una importante industria pesquera. Los niños tienden a imitar los hábitos alimentarios de los adultos, por lo que una sociedad que consume poco pescado verá reflejado esto en las generaciones más jóvenes.
Este déficit tiene un impacto directo en la ingesta de Omega 3, un nutriente esencial con fuerte evidencia científica sobre su necesidad en la alimentación. La falta de Omega 3 en la dieta requiere buscar alternativas de suplementación o sustitución.