Natalia Natalini desmitifica la idea de que en invierno se necesitan más calorías. Explica que solo personas con trabajos al exterior o expuestas prolongadamente al frío requerirían un extra calórico, y que la opción "calentito" no necesariamente implica "potente" o calórico.
Se aclara que comidas como guisos y cazuelas no engordan por sí solas, sino por la preparación y los ingredientes. Se enfatiza la posibilidad de hacer versiones "light" de estos platos, reduciendo grasas y optando por cortes magros de carne, para disfrutar de comidas calientes sin excederse en calorías.