El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) desempeña un rol crucial en la garantía de la inocuidad y los estatus sanitarios de las exportaciones agroalimentarias argentinas.
En los puertos, el Senasa realiza múltiples acciones, incluyendo la supervisión de residuos regulados en buques y la inspección para prevenir la introducción de plagas como la polilla gitana. Verifican la aptitud de las bodegas para la carga de productos de origen vegetal y granarios, asegurando que se cumplan las normativas para evitar demoras y mantener el estatus fitosanitario regional.
Estas estrategias se diseñan en mesas de trabajo público-privadas, involucrando a diversos actores del sector, para eficientizar los controles y minimizar el impacto en las operaciones portuarias.