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Sabores de Egipto: Shawarma, especias secretas y hummus

Tensión: intercambio (30°)

Se describió un plato mixto de shawarma con carne de pollo y ternera, lechuga, tomate y cebolla, acompañado de papas fritas.

Se mencionó que se utilizan especias traídas de Egipto, como el Mexicrel para el pollo y el shish kebab, y una mezcla secreta de "7 especias" para la carne. Se recomendó mojar el pollo en hummus.

Osama