Telefe sociedad

Guiso de lentejas patrio: receta paso a paso para el 9 de Julio

Tensión: intercambio (25°)

El programa presenta una detallada receta de guiso de lentejas, ideal para anticiparse al 9 de Julio. Se prepara un caldo de verduras como base y se incorporan diversas carnes como rosbif, pechito de cerdo, chorizo colorado y panceta ahumada, además de verduras como zanahoria, papa, zapallo, puerro, morrón y tomate.

La preparación se realiza en un disco caliente, aprovechando la parrilla del programa para dar un sabor extra a los ingredientes. Se destaca la opción de servir el guiso dentro de un pan casero ahuecado, resaltando la generosidad de la receta y el aroma que desprende.

Los cocineros comparten anécdotas y consejos, como la importancia de usar caldo caliente y la posibilidad de agregar queso rallado al guiso. Se menciona la participación de distintos miembros del equipo en la preparación, mostrando la dinámica colaborativa del programa.