Elvita enseña a preparar humita con choclo, zapallo y queso

Elvita presenta una receta de humita, destacando sus ingredientes principales como choclo, zapallo y queso.

Se explica que la palabra "humita" proviene del quechua "huminta" y que en Argentina se prepara como un paquetito con zapallo, choclo y sofrito.

Se mencionan variaciones de la receta, incluyendo la posibilidad de agregarle miel para un toque dulce, y se compara con el tamal.