Tostar almendras: El secreto para potenciar su sabor en las brusquetas

Se explica la importancia de tostar los frutos secos, como las almendras, para potenciar su sabor. Se detalla el proceso de filetear las almendras para aumentar la superficie de contacto y lograr un mejor tueste.

Se advierte sobre la rapidez con la que se queman las almendras debido a su contenido graso.