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El arte del curado de mates de cuero en San Telmo

Tensión: teleprompter (10°)

Se exhiben mates de cuero en el Mercado de San Telmo, con explicaciones detalladas sobre su curado.

El proceso de curado implica el uso de yerba usada durante tres días, cambiando la yerba cada 24 horas para permitir que la calabaza respire.

Se enfatiza la importancia de no lavar el mate después de usarlo y rasparlo con una cuchara o servilleta de papel para su mantenimiento.