Degustación del plato principal: sabores y texturas de Misiones

Se detallan los componentes del plato principal: flores de banano salteadas en manteca, pacú con salsa de chirimoya y un puré de kibebe, cuyo nombre significa anaranjado o rojizo.

Se explica cómo preparar las flores de banano, retirando el pistilo y salteándolas. La ensalada fresca con palta, tomate, rúcula y mango complementa el plato, ofreciendo crocancia y frescura.