C5N sociedad La Voz de la Casa

Sabores del mundo en la montaña: Gastronomía nórdica en el Cerro Otto

Tensión: teleprompter (10°)

El refugio "Bergob Pulso Medicina de Montaña" en el Cerro Otto ofrece una experiencia gastronómica única, con productos regionales y elaboraciones propias. El chef Jorge Pando detalla la oferta, que incluye postres nórdicos como babka de chocolate y roll de canela, alfajores de elaboración propia y café de especialidad de tostadores locales.

Se destaca la influencia de la gastronomía nórdica en la carta, resultado de la formación del chef en Estocolmo. Los comensales pueden disfrutar de estas delicias mientras admiran las impresionantes vistas del Nahuel Huapi.