Se destacó la sal de trufas argentinas como un producto del "Nuevo Mundo" y de América, rompiendo con la idea de que solo proviene de Francia.
Se mencionó la experiencia previa en el campo para recolectar trufas, en referencia a una visita anterior.
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Ariel en su salsa
Sal de trufas argentinas: un producto del Nuevo Mundo
Tensión: intercambio (20°)