Sabores de estación: Hojaldre, bondiola a la cerveza y trufas argentinas

Se anuncian preparaciones culinarias: hojaldritas de dulce de leche, bondiola a la cerveza con puré de calabaza, hamburguesas con cebollas al acetto balsámico y champiñones portobelos.

Se detalla el marinado de la bondiola con hierbas como salvia y romero, limón, ajo, aceite y sal de trufas argentinas. Se menciona la experiencia de ir a buscar trufas con Sancho, el perro trufero.