En el día más frío del año, un frigorífico en San Francisco Solano ofreció cortes de carne a 11.900 pesos el kilo, generando filas de gente desde la madrugada. La oferta, que incluye cortes como lomo, bife de chorizo y nalga, busca reactivar el consumo que se encuentra en un piso histórico.
Carolina, la dueña del lugar, explicó que la promoción se realiza para "hacer algo por la gente" y que a veces "hay que ganar y a veces hay que perder". Si bien reconoció que la oferta implica una pérdida, destacó la importancia de que la gente recupere el hábito de comprar en un lugar seguro y de calidad.
Los precios ofrecidos son significativamente menores a los registrados por el INDEC en mayo, donde cortes como el asado rondaban los 17.000 pesos y la nalga superaba los 21.000 pesos. La oferta, que requiere la compra de la pieza completa (entre 4 y 6 kilos), atrajo a personas que llegaron a las 4 de la mañana para aprovechar la oportunidad.
Carlos Burgueño aportó datos del INDEC, señalando que la carne no había tenido movimientos fuertes en su precio en los últimos meses. La iniciativa del frigorífico busca no solo vender a precios accesibles, sino también fidelizar clientes y fomentar el consumo en un contexto de precios elevados.