En medio de los festejos en Paraguay, se comparte un desayuno típico paraguayo que incluye mate cocido con vellú, una tortilla de almidón con queso, similar a la chipa. Se describe el vellú como una opción deliciosa para acompañar el mate.
Se menciona que, si bien el boriborí se consume los viernes, el desayuno de hoy se compone de lo que se pudo rescatar tras la celebración de la noche anterior.